Bisfenol-A, inimigo invisível

É bem provável que você já tenha ouvido falar do bisfenol-A (BPA), uma substância presente na composição de mamadeiras que deu o que falar devido aos males que pode causar a saúde dos bebês. O alerta veio de entidades como a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e também da Sociedade Brasileira de Pediatria. Tudo isso porque estudos científicos apontam o acumulo do bisfenol – A (BPA) como um desregulador endócrino, pois dentro do organismo ele pode atuar como um imitador do estrógeno- o hormônio feminino, causando um desequilíbrio hormonal. O desequilíbrio hormonal provocado pode desencadear problemas na tireóide, obesidade, produção excessiva de estrógeno, infertilidade, puberdade precoce, endometriose, câncer entre vários outros. A restrição quanto ao uso do bisfenol-A em mamadeiras teve como ponto de partida o Canadá em 2009, e espalhou-se pelo demais países desde então. Por isso, por precaução desde 2012 a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a fabricação e a importação de mamadeiras que tivessem o Bisfenol- A em sua composição aqui no Brasil. Desde então temos vistos as mamadeiras, chuquinhas e até alguns brinquedos infantis vendidos com o selo de “Bisfenol-A free ou BPA free”, ou seja são produtos que não possuem o bisfenol-A em sua composição e estão de acordo com a legislação podendo ser usados sem medo. Apesar de banido das mamadeiras o que pode ter certeza é uma grande avanço, mas existe um uma grande quantidade de produtos plásticos que contém bisfenol-A no mercado, é o meu alerta é para que você fique atento e evite o uso desses recipientes, embora o uso de alguns sejam inevitáveis. O bisfenol-A é adicionado na composição dos plásticos afim de conferir maleabilidade evitando que o plástico fique muito duro ou quebradiço. O Bisfenol também é usado no revestimento interno de latas de conserva, refrigerante e cerveja. Porém com o uso, o recipiente vai passando para o alimento o bisfenol-A, ou seja, o bisfenol-A migra para o alimento ocorrendo a contaminação. E aí que temos o inimigo invisível. Galão de água de 20 litros, todos os potes de plásticos, plástico filme, cano de pvc (encanamento d´agua), garrafas de água, brinquedos e pratinhos de aniversário são só alguns exemplos de item que contém BPA. A migração do BPA para o alimento é potencializada com o calor ou baixas temperaturas, por isso evite aquecer alimentos no micro-ondas em recipientes plásticos ou congelá-los nesses recipientes. Veja algumas dicas: • Não aqueça a mamadeira no micro-ondas, e para os bebês utilize o mínimo possível de itens plásticos; • Evite plásticos com o triângulo de reciclagem 3 e 7 nas embalagens, eles possuem bisfenol –A em sua composição. • Descarte os recipientes de plásticos que possuam aquelas manchas brancas ou que estejam quebrados; • Jamais descongele alimentos no micro-ondas em recipientes plásticos, • Utilize recipientes de vidro ou porcelana no micro-ondas, • Evite alimentos de latas amassadas;